geleia_morango_receita_sofa_5Eu nunca fui muito fã de geleias, até eu mesma fazer a minha. É bom demais. Docinha, mas com pedacinhos de morango, que não deixam enjoativo, dá vontade de comer pura haha Fiz para usar com as panquecas americanas e vou passar a receita depois. É bom também para comer com torradas, usar em tortas e o que mais a imaginação deixar!
Vamos à receita?

geleia_morango_receita_sofa_1INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de morangos batidos
  • 1 xícara de morangos picados
  • ¾ de xícara de açúcar refinado
  • ½ xícara de água
  • 1 cc de amido de milho

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela coloque a água, o amido de milho dissolvido e o açúcar ao fogo médio. Deixe dissolver o açúcar.
  2. Acrescente os morangos batidos.
  3. Abaixe o fogo e espere ferver. Mexendo de tempo em tempo.
  4. Junte os morangos picados e deixe ferver por mais alguns minutos até dar o ponto que preferir.
  5. Coloque em um recipiente e conserve na geladeira.

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É delícia demais.
Qual geleia é a sua preferida?

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6 comentário “RECEITA – GELEIA DE MORANGO