karyne_rodrigo_do_sofa_blog_domingos_martins_pedra_azul_lagarto_espirito_santo_viagem (13)Oi pessoal! Hoje eu vou escrever para vocês um pouco da experiência de viagem que eu, Karyne e nossos amigos, Diely e André, fizemos com destino para Pedra Azul.
Desta vez nós saímos do trabalho na sexta, passamos a noite em Vitória para embarcar Diely e fomos para Pedra Azul no sábado pela manhã. Antes de pegarmos estrada nós aproveitamos e tomamos café da manhã em uma feirinha ótima que acontece no bairro Jardim da Penha todos os sábados. Já fica a dica, passando em Vitória sábado dê uma parada na feirinha. Após pastéis e caldos de cana rumamos para Pedra Azul.
Pedra Azul é realmente um ótimo lugar para visitar, vale muito apena esticar as pernas e dar um pulinho até lá. Cachoeiras, bastante verde, estradas lindas e gastronomia de deixar um gostinho de quero mais faz de Pedra Azul um dos melhores destino do Espirito Santo.

Aperte o play! ♥ 
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DCIM103GOPROFalando em comida deixo a dica do restaurante Alecrim (Karyne vai dar mais detalhe para vocês em outro post).
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karyne_rodrigo_do_sofa_blog_domingos_martins_pedra_azul_lagarto_espirito_santo_viagem (16)Na região de Domingo Martins você também tem opção de atividades mais aventureiras, como praticar rapel e andar por algumas trilhas a pé ou em quadriciclos. E para quem gosta de fazer compras eu indico a Transverde, uma loja de decoração bem legal.
karyne_rodrigo_do_sofa_blog_domingos_martins_pedra_azul_lagarto_espirito_santo_viagem (17)É isso, espero que tenham a oportunidade de visitar a Pedra Azul e ter as mesmas experiências que tivermos por lá.
Você conhece a Pedra Azul? Deixe seu comentário descrevendo o que achou de lá.
Até mais, pessoal!

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geleia_morango_receita_sofa_5Eu nunca fui muito fã de geleias, até eu mesma fazer a minha. É bom demais. Docinha, mas com pedacinhos de morango, que não deixam enjoativo, dá vontade de comer pura haha Fiz para usar com as panquecas americanas e vou passar a receita depois. É bom também para comer com torradas, usar em tortas e o que mais a imaginação deixar!
Vamos à receita?

geleia_morango_receita_sofa_1INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de morangos batidos
  • 1 xícara de morangos picados
  • ¾ de xícara de açúcar refinado
  • ½ xícara de água
  • 1 cc de amido de milho

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela coloque a água, o amido de milho dissolvido e o açúcar ao fogo médio. Deixe dissolver o açúcar.
  2. Acrescente os morangos batidos.
  3. Abaixe o fogo e espere ferver. Mexendo de tempo em tempo.
  4. Junte os morangos picados e deixe ferver por mais alguns minutos até dar o ponto que preferir.
  5. Coloque em um recipiente e conserve na geladeira.

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É delícia demais.
Qual geleia é a sua preferida?


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Mais uma receita com morangos. Pode? Colecionei várias receitas com eles depois que voltei de viagem haha e em um dia a noite quando eu queria comer alguns resolvi ir para o Pinterest pesquisar, não posso dizer que ficou idêntico à foto de referência, mas ficou muito gostoso e é bem rápido de fazer essa sobremesa.
Vamos aprender?

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Ingredientes:

  • 10 Morangos
  • 5 Biscoito de Maizena
  • 150g Cream Cheese
  • 4 cc de Açúcar Confeiteiro (ou à gosto)

Modo de preparo:

  1. Triture os biscoitos em uma vasilha e reserve.
  2. Misture o cream cheese ao açúcar refinado até ficar liso e cremoso.
  3. Corte os morangos formando uma base e depois da ponta mais fina faça um V, como na foto, com cuidado para não cortá-lo por inteiro.
  4. Com uma colher pequena deposite os creme na abertura que fez no morango, com muito cuidado para não sujar em volta (como eu fiz hahaha).
  5. Passe a ponta no morango no biscoito triturado.
  6. Sirva gelado.

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Fácil demais, não é?
Espero que tenham gostado e que façam para experimentar =)

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Chegamos ao último post da viagem para Domingos Martins e vamos falar de um lugar que amamos conhecer. O Sítio Herança, é um lugar para deliciar-se com morangos fresquinhos. Nós mesmos que colhemos os morangos que iremos comprar, é super divertido. Eu fiquei igual criança no meio de tantos morangos haha
O Sr. Ângelo que fica a frente do trabalho com os morangos, e sua esposa (que infelizmente não conhecemos nesse dia) cuida da vendinha. Ele é um senhor muito educado e simpático, ouvimos suas histórias e ficamos maravilhados com tamanha humildade.
Trouxemos muitos morangos, compramos a cesta de R$25,00 e editando esse post fiquei com vontade de ter todos esses morangos em casa de novo haha

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Falamos com Sr. Ângelo que quando tivermos filhos vamos visitá-lo de novo =D
Já estou com saudades desse final de semana que tivemos na serra Capixaba!

E você já foi em uma plantação de morango?

Para mais informações: Sítio Herança