Depois de assistir uma das receitas da Danielle Noce, decidi tentar um bolo com a Mistura para bolo Pão de Ló da Fleischmann. É difícil quando não tenho um pacote da marca aqui em casa. Eu acho muito mais prático haha Pretendo começar a fazer mais bolos sem massa pronta assim, enquanto isso vou continuando com os da Fleischmann, que são os que mais acerto. Aproveitei que tinha morando aqui em casa e adaptei uma receita que vi no canal e comprei o biscoito para fazer umas camadinhas legais haha. Vamos à receita?do_sofa_receita_facil_naked_bolo_torta_biscoito_champagne_condensado_morango_fleischmann_gelatina_incolor_8

INGREDIENTES:
Bolo

  • Mistura para bolo Pão de Ló
  • 1 pacote de Mistura para Bolo Pão-de-Ló Fleischmann
  • 1/2 xícara chá de leite gelado
  • 5 ovos

Recheio (Mousse de Morango)

  • 2 caixas de morangos frescos e bem lavados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina incolor
  • 1 xícara de chá de leite

MODO DE PREPARO:
Bolo:
 Seguir as instruções de preparo da marca.

Recheio  (Mousse de Morango)

  1. Separe alguns morangos para fatiar e bata o restante no liquidificador
  2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite
  3. Prepare a gelatina conforme instruções do fabricante e bata todos os ingredientes juntos por mais 2 minutos.
  4. Leve à geladeira até ficar levemente firme (?) Existe essa expressão? hahaha

Montagem

  1. Depois de assar o bolo (de preferência em uma forma de fundo falso), reparta em 2 partes, tire o excesso da parte de cima do bolo deixando-o reto.
  2. Coloque no fundo da forma a parte de cima do bolo.
  3. Se o mouse estiver já muito firme bata um pouco para quebrá-lo e despeje a metade.
  4. Pique ou fatie os morangos e jogue por cima.
  5. Em uma tigela molhe com um pouco de leite os biscoitos e os disponha acima dos morangos.
  6. Coloque o restante do mousse.
  7. Ponha a outra parte do bolo com o fundo virado para cima.
  8. Coloque o bolo na geladeira por mais 1h pelo menos para o mousse ficar firme.
  9. Para finalizar coloquei morangos e polvilhei açúcar refinado.
  10. Desenforme o bolo e sirva =D

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do_sofa_receita_facil_naked_bolo_torta_biscoito_champagne_condensado_morango_fleischmann_gelatina_incolor_1O mousse escorreu para as laterais do meu bolo porque o bolo encolheu na forma =( Teria ficado mais bonito se isso não tivesse acontecido.
do_sofa_receita_facil_naked_bolo_torta_biscoito_champagne_condensado_morango_fleischmann_gelatina_incolorNão foi tão trabalhoso quando achei que seria =D e provavelmente foi o bolo mais legal que já fiz. Só acho que trocaria a massa por uma com um sabor mais diferente (até mesmo o bolo festa ou comum).
Gostaram???
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Meu café geralmente era misto de presunto e queijo, mas decidi mudar um pouco para melhorar meu organismo e me também por me sentir melhor comendo frutas pela manhã. Eu só picava uma fruta e colocava iogurte por cima, mas estava ficando sem graça demais, então resolvi incrementar um pouquinho. Fiz a salada de frutas com iogurte. Com certeza mais saudável do que a eu faria em outra hora, com muita groselha e leite condensado haha. Vamos ver como é?salada_iogurte_frutas_sofa_1

INGREDIENTES:

  • Iogurte
  • Biscoito de maizena
  • Banana
  • Morango
  • Kiwi

MODO DE PREPARO:

  1. Triture o biscoito e separe.
  2. Pique as frutas.
  3. Em uma tijela coloque as frutas separadamente formando camadas e entre cada uma coloque um pouco do biscoito.
  4. Por fim derrame o iogurte nas frutas e por cima um pouco mais de biscoito.

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receita_panqueca_americana_sofá_1Como foi o final de semana de vocês? Viajaram ou ficaram curtindo a casinha? Eu fiquei quietinha em casa mesmo, só no sábado pela manhã que fomos à cidade vizinha trocar uns presentes de natal do Rodrigo, pq naquela magreza linda toda, a calça que minha mãe deu não coube. Na semana passada postei a receita de Geleia de Morango, e como havia, hoje vou ensinar a receita da panqueca americana. Quem não viu o post da Geleia, vou deixar o link no fim deste. É uma receita fácil, rápida e é bem gostosa, a primeira vez recheei com mel, mas achei enjoativo, dessa vez fiz com Geleia de Morango e ficou aprovadíssima!!!receita_panqueca_americana_sofá_2

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá e ¼ de farinha de trigo
  • 1 cs de açúcar
    3 cc de fermento em pó
  • 2 olvos levemente batidos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 cs de manteiga derretida
  • Pitada de sal
  • Óleo/Azeite para untar

 MODO DE PREPARO

  1. Misture em um recipiente os ingredientes secos e em outro os líquidos
  2. Acrescente os líquidos aos secos sem misturar em excesso
  3. O ponto da massa não deve ser muito líquido
  4. Aqueça e unte uma frigideira
    Com a medida de uma concha coloque a massa no centro da frigideira
  5. Quando ficar com bolhinhas na massa é hora de virar
  6. Recheie entre as camadas como preferir

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receita_panqueca_americana_sofá_7É ótima para o café da manhã e é uma delícia comer ainda quentinha. E além de ser uma receita gostosa é bem linda também!
Quem estava esperando a receita da panqueca para fazer com a geleia, agora pode experimentar =D
Beijos e espero que gostem!

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Receita GELEIA DE MORANGO

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geleia_morango_receita_sofa_5Eu nunca fui muito fã de geleias, até eu mesma fazer a minha. É bom demais. Docinha, mas com pedacinhos de morango, que não deixam enjoativo, dá vontade de comer pura haha Fiz para usar com as panquecas americanas e vou passar a receita depois. É bom também para comer com torradas, usar em tortas e o que mais a imaginação deixar!
Vamos à receita?

geleia_morango_receita_sofa_1INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de morangos batidos
  • 1 xícara de morangos picados
  • ¾ de xícara de açúcar refinado
  • ½ xícara de água
  • 1 cc de amido de milho

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela coloque a água, o amido de milho dissolvido e o açúcar ao fogo médio. Deixe dissolver o açúcar.
  2. Acrescente os morangos batidos.
  3. Abaixe o fogo e espere ferver. Mexendo de tempo em tempo.
  4. Junte os morangos picados e deixe ferver por mais alguns minutos até dar o ponto que preferir.
  5. Coloque em um recipiente e conserve na geladeira.

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É delícia demais.
Qual geleia é a sua preferida?