Depois de assistir uma das receitas da Danielle Noce, decidi tentar um bolo com a Mistura para bolo Pão de Ló da Fleischmann. É difícil quando não tenho um pacote da marca aqui em casa. Eu acho muito mais prático haha Pretendo começar a fazer mais bolos sem massa pronta assim, enquanto isso vou continuando com os da Fleischmann, que são os que mais acerto. Aproveitei que tinha morando aqui em casa e adaptei uma receita que vi no canal e comprei o biscoito para fazer umas camadinhas legais haha. Vamos à receita?do_sofa_receita_facil_naked_bolo_torta_biscoito_champagne_condensado_morango_fleischmann_gelatina_incolor_8

INGREDIENTES:
Bolo

  • Mistura para bolo Pão de Ló
  • 1 pacote de Mistura para Bolo Pão-de-Ló Fleischmann
  • 1/2 xícara chá de leite gelado
  • 5 ovos

Recheio (Mousse de Morango)

  • 2 caixas de morangos frescos e bem lavados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina incolor
  • 1 xícara de chá de leite

MODO DE PREPARO:
Bolo:
 Seguir as instruções de preparo da marca.

Recheio  (Mousse de Morango)

  1. Separe alguns morangos para fatiar e bata o restante no liquidificador
  2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite
  3. Prepare a gelatina conforme instruções do fabricante e bata todos os ingredientes juntos por mais 2 minutos.
  4. Leve à geladeira até ficar levemente firme (?) Existe essa expressão? hahaha

Montagem

  1. Depois de assar o bolo (de preferência em uma forma de fundo falso), reparta em 2 partes, tire o excesso da parte de cima do bolo deixando-o reto.
  2. Coloque no fundo da forma a parte de cima do bolo.
  3. Se o mouse estiver já muito firme bata um pouco para quebrá-lo e despeje a metade.
  4. Pique ou fatie os morangos e jogue por cima.
  5. Em uma tigela molhe com um pouco de leite os biscoitos e os disponha acima dos morangos.
  6. Coloque o restante do mousse.
  7. Ponha a outra parte do bolo com o fundo virado para cima.
  8. Coloque o bolo na geladeira por mais 1h pelo menos para o mousse ficar firme.
  9. Para finalizar coloquei morangos e polvilhei açúcar refinado.
  10. Desenforme o bolo e sirva =D

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do_sofa_receita_facil_naked_bolo_torta_biscoito_champagne_condensado_morango_fleischmann_gelatina_incolor_1O mousse escorreu para as laterais do meu bolo porque o bolo encolheu na forma =( Teria ficado mais bonito se isso não tivesse acontecido.
do_sofa_receita_facil_naked_bolo_torta_biscoito_champagne_condensado_morango_fleischmann_gelatina_incolorNão foi tão trabalhoso quando achei que seria =D e provavelmente foi o bolo mais legal que já fiz. Só acho que trocaria a massa por uma com um sabor mais diferente (até mesmo o bolo festa ou comum).
Gostaram???
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DSC_9397Quando fomos em Curitiba, no último dia conhecemos a Paleteria, que como diz o nome, vende paletas. É assim que são chamados os picolés no México e eles são feitas de forma natural. Com temática inspirada no país de onde faz com que as pessoas tenham vontade de entrar já pela decoração. Tudo muito colorido e lindo, gente! Eu comi um de manga e Rodrigo de kiwi, no fim das contas comi o do meu pai também haha que era de doce de leite e era bom demaaaaais! A Paleteria fica próximo ao Madalosso, então se for turistar por lá não deixe de experimentar esse picolé tamanho gigante haha.
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DSC_9399Quem quiser levar paletas para casa, leva nessas caixinhas de isopor. Muito fofo, né?
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DSC_9405E aí… já tinham ouvido falar em paletas? Já experimentaram?
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Meu café geralmente era misto de presunto e queijo, mas decidi mudar um pouco para melhorar meu organismo e me também por me sentir melhor comendo frutas pela manhã. Eu só picava uma fruta e colocava iogurte por cima, mas estava ficando sem graça demais, então resolvi incrementar um pouquinho. Fiz a salada de frutas com iogurte. Com certeza mais saudável do que a eu faria em outra hora, com muita groselha e leite condensado haha. Vamos ver como é?salada_iogurte_frutas_sofa_1

INGREDIENTES:

  • Iogurte
  • Biscoito de maizena
  • Banana
  • Morango
  • Kiwi

MODO DE PREPARO:

  1. Triture o biscoito e separe.
  2. Pique as frutas.
  3. Em uma tijela coloque as frutas separadamente formando camadas e entre cada uma coloque um pouco do biscoito.
  4. Por fim derrame o iogurte nas frutas e por cima um pouco mais de biscoito.

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